Польза овсяной каши

Овес- ценная пищевая культура, блюдо из него являются традиционным завтраком во многих странах мира. Крупа, овсяные хлопья и толокно - здоровая пища для взрослых и детей. В зерне овса содержатся : витамин В1, В2, В6 ,витамин К, каротин, камедь, никотиновая и пантотеновая кислоты, эфирные масла, калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод, сера. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах и снижают риск различных заболеваний. Крахмал, который содержится в зерне, обеспечивает организм "медленной" энергией, не дает резкого повышения сахара, что важно при сахарном диабете. В зерне овса много незаменимых аминокислот, которые нужны для роста и восстановления тканей.

#каши #овсянаякаша #овес #витамины #зерно #здоровоепитание #эфирныемасла #кислоты

Просмотров: 10